«[…], più che ‘l dolor, poté ‘l digiuno» Le difficoltà del mercato dei cereali tra rotte marittime e pace: due fattori non più scontati di Andrea Villani (laboratorio Greit) e Gianni Bacarini (consulente agroalimentare) tratto da “Molini d’Italia n. 6/22” Ci sono traguardi di cui un Paese impara a non andare fiero. Ciò accade solitamente
